5 сытных блюд на ужин, которые готовятся за 10 минут

Версия для печатиОтправить по почте
Реклама

Случается так, что приходится допоздна задержаться на работе или провести вечер в кино или театре. Усталость валит с ног, и на вкусную домашнюю еду уже не остается сил. Не беда: вам не придется есть магазинные пельмени или ждать доставку пиццы. Предлагаем 5 блюд, которые готовятся элементарно и будут на столе уже через 10 минут.

Кесадилья

Кесадилья – традиционный мексиканский фастфуд, который легко повторить у себя на кухне в более легком и полезном варианте. Для основы нужны тортильи (пресные лепешки, которые сегодня можно купить в любом супермаркете), а для начинки – сыр (он обязателен), курица, ветчина, овощи, фасоль – все, что найдете в холодильнике. Выкладываем начинку на половину лепешки, накрываем свободной стороной и поджариваем на сухой сковороде 2-3 минуты.

Яичница в помидорке

Душа просит чего-то более изысканного, чем простая глазунья? Тогда этот рецепт будет кстати. Понадобятся крупные помидоры, яйца и сыр. Томаты моем, срезаем верхушку (это будущая крышечка) и ложкой выскребаем из них мягкую сердцевину. В корзинки заливаем взбитые яйца с натертым сыром и отправляем блюдо в микроволновку на 3-4 минуты при максимальной мощности.

Макароны с ветчиной в сливочном соусе

Если с обеда остались макароны, то можно дать им новую жизнь, но и свежая порция сварится довольно быстро (6-8 минут). За это время можно успеть подготовить соус: на сливочном масле обжариваем лук, нарезанную соломкой ветчину, добавляем жирные сливки и немного муки. Готовым соусом полить макароны, а сверху блюдо посыпать тертым сыром.

Гречка с овощами

Гречка в традиционном виде – дама нерасторопная, поэтому не подойдет для ужина на скорую руку. Прибегнем к небольшой хитрости: воспользуемся рецептом от NL International. На сайте и в магазинах компании можно найти кашу с овощами, которая готовится всего за 10 минут. В основе оригинального блюда от Energy Diet Smart гречневые хлопья, белковый комплекс, кусочки настоящей паприки, томатов, лука, огурцов. Высыпьте сухой состав в глубокую тарелку, залейте горячей водой и плотно накройте крышкой. За 10 минут крупа и овощи распарятся и отдадут друг другу вкус. О том, как приготовить гречку Энерджи Диет Смарт в микроволновке, читайте на странице NL International в Instagram – https://www.instagram.com/nlstor_e/.

Сырный крем-суп

Оставшийся в холодильнике отварной картофель выручит, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и горячее. Налейте в кастрюлю воду и молоко в пропорциях 1:1, нагрейте и отправьте туда кусочки картошки. Немного проварите и забросьте тертый сыр. Несколько оборотов блендера, специи и зелень сделают из этих простых компонентов нежный сырный крем-суп. Кстати, под рукой всегда можно держать пару пакетиков Energy Diet Smart «Сырный суп»: как и другие вкусы, он не требует варки.